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| Biscuits hollandais | ||
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Modérateurs: Lisa liavenir, lisavenir-voyance, Clement, voyant michel
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| Auteur | Message | ||
| VeRoLaUrEtTe |
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 Membre enregistré #342
Inscrit le: jeu. 12 avr. 2007, 13:14Messages: 2614 |
[ image disabled ] Pour 4 à 6 personnes 320 g de beurre 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 1 pincée de sel Zeste de 1 citron 400 g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 1 plaquette de chocolat. Travaillez 300g de beurre en pommade dans un saladier, puis ajouter successivement le sucre glace, le sucres vanillé, les œufs, la farine, le sel et le zeste de citron râpé. Remplissez de cette pâte la poche à douille à embout large et dentelé et formez, sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé, des « S » aplatis. Mettez au four préchauffé à 175-200°C (th. 5-6) et faites cuire 15 min environ. Laissez refroidir les gâteaux. Préparation du nappage au chocolat : faites fondre le chocolat et les 20 g de beurre restant dans une petite casserole au bain marie, en remuant jusqu’à l’obtention d’une crème lisse. Trempez-y un côté des gâteaux. Variante : Vous pouvez assembler les 2 gâteaux avec de la confiture d’abricots ou autre et ensuite les tremper dans le chocolat. |
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| donna-voyance |
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 Membre enregistré #18
Inscrit le: lun. 19 mars 2007, 17:40Messages: 4828 |
Bonjour miss Excellent j ai teste la recette j en referais parce que la mon fils a tout mangé lol lol a bientot lol VOUS POUVEZ ME retrouver en audiotel, ou bien en privée au 05.58.89.10.10 - Merci et à bientôt. 
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| VeRoLaUrEtTe |
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Membre enregistré #342
Inscrit le: jeu. 12 avr. 2007, 13:14Messages: 2614 |
Coucou Donna Oui ils sont délicieux ces biscuits!!! impossible de résister!!! @ bientôt |
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